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SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZ

HOY VENIMOS CON ESTA RECETA RIQUISIMA, VIVAN LOS SOLOMILLOS!!!

INGREDIENTES:

SOLOMILLO.
4 CEBOLLAS.
AJO.
TOMILLO.
200 ML. DE PEDRO XIMENEZ.
ACEITE.
SAL.

ELABORACION:

PELAR LAS CEBOLLAS Y MARCAR EN CRUZ.
PONER AL FUEGO EL SOLOMILLO Y DORAR. PASADOS UNOS MINUTOS INCORPORAR LAS CEBOLLAS Y ESPOLVOREAR TOMILLO.

COCER DE 10 A 15 MIN. Y REGAR CON PEDRO XIMENEZ, REDUCIR Y ANTES AÑADIR EL AJO PICADO.




On December 28 2009 283 Views



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Idoiuskys_food On 28/12/2009

Que buena pinta,tiene que estar riquisimo.




recetasmania

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male - 30/11/1991 (22 years old)
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la cocina dulce, Andalucía, Spain




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