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Aguachile

Ingredientes
Porciones: 6
1 cebolla morada en rebanadas delgadas
10 limones
1 kg de camarón chico sin cabeza
2 pepinos en rodajas delgadas
Salsa inglesa
Chile de árbol molido o picado en seco
125 g de chile serrano
1 diente de ajo
Sal y pimienta

Coloca la cebolla en un recipiente de vidrio, agrega un poco de sal y cubre con suficiente limón. Deja que se desfleme mientrar preparas el platillo. 2.Lava y pela los camarones. Haz una incisión en el lomo y retira las venas. Deben quedar en forma de mariposa. Enjuaga con agua purificada y escurre. Sazona con sal y pimienta al gusto. 3.Licua el chile serrano junto con el diente de ajo. Agrega un poco agua para que se muela fácilmente. Vierte dentro de un tazón chico, agrega el jugo de 2 limones y sazona con sal. 4.Acomoda una capa de camarones en círculo en el centro de un platón grande, rocía con un poco de jugo de limón, agrega la salsa de chile de árbol, cebolla desflemada y unas gotas de salsa inglesa. Coloca otra capa de camarones y repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Reserva un poco de salsa de chile serrano. 5.Coloca las rodajas de pepino alrededor de los camarones y sazona con sal y limón. 6.Sirve y deja que




On February 27 2013 at Nuevo León, Mexico 61 Views



Avatar pichu_mar

Pichu_mar On 02/03/2013

Estaban 3 elefantes en el zoológico, cuando vieron entrar a dos personas gordas comenzaron a gritar:
¡Que nos traigan al abogado que nosotros también queremos salir!

Un mexicano platicaba con un atlante...
Le dice el atlante:
Estoy feliz porque acabo de terminar mi rompe-cabezas.
¿Ah sí?
¿Y cuánto tiempo te tomó?
¡Solo un año!, dijo el atlante.
¿Tanto?, responde el mexicano.
¡Oye, oye, en la caja decía de dos a tres años!

¿Por qué los atlantes tienen la casa redonda?
Para que los perros no se hagan en las esquinas.

JAJAJA


Avatar sakura_crazzy

Sakura_crazzy On 28/02/2013

Voy a intentar hacerlo :3


Avatar superfans_otakus

Superfans_otakus On 28/02/2013

Que linda fotito!!!
La receta parece muy rica ^^
Gracias por pasar!
Mori de risa con los chistess! :D
Besos,,
I.N.♥♥♥


Avatar huntershadowxx

Huntershadowxx On 27/02/2013

Excelente imagen y buen día hoy. Buen receta


Avatar pokemonxpikachu

Pokemonxpikachu On 27/02/2013

los comensales agreguen salsa de chile serrano al gusto.




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    Inufansz

    Inuyasha Siempre Te Llevare En Mi Corazon! 16 -Oct-2000 Al 30-Marzo-2010! :')


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    Fans_pokem0n

    este es un log creado para fans de pokemon asi tienen contacto y se conoscan asi se formara una comunidad




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