Feijoada do Ano

Nada como finalizar o ano com uma feijoada bem caliente
ai vai a minha receita secreta (bom, agora deixou de ser)
Deixar 1kg de feijão Sogenalda de molho em água fria desde a véspera, lavado e assim como as carnes defumadas.
Frite primeiro o bacon (300grama) e logo em seguida a linguiça (300grama),
MAS DETALHE tem que ser a do Bola (e bem grande),
meta a linguiça do bola no feijão Sogenalda, logo depois o salpicão (200grama) e ponha tudo na pressão (e coloque tudo que quiser do porco [ou no porco...] O rabinho, fucinho e duas patas [bem grande] não pode faltar) junto com o louro.
Refogue uma cabeça inteira de alho, duas cebola bem grande, oregano, salsa e A pimenta (todas e de preferencia a vermelha) a gosto.
Assim o feijão Sogenalda ficará bem gostoso e ardido.

Não me responsabilizo pelos danos causado a camada de ozônio
#FicaADica




On December 30 2011 18 Views

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