O, lo que és lo mateix, Paella Valenciana.
Inclou tot allò que cal des de l'arròs fins a les gambes i el caldo liolifilizat.
No es pot fer conyac fora de Cognac, ni es pot fer xampany fora de Champaigne. Per què rehòsties a nosaltres ens prenen sempre pel pito del sereno?
No és una pregunta retórica, te resposta: perquè ens agrada. Si no, no s'entendrien moltes coses. I no cal eixir del pais per adonar-se'n.
Això si, trobar-se la caixeta a un hipermercat d'Amherst, Massachussetts, te la seua conya...
On November 21 2008
2 Views
